职位描述
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岗位职责:
1、负责处理厨房的菜品采购数量的拟定;
2、负责供应师生每日餐食;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的菜品、质量和食品成本承担责任;
5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
6、督促后厨所有区域卫生;物品放置;
7、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,身体健康、精力充沛,五年以上厨师工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练,安全意识高;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有一定的基础。
工作时间:
早九晚六 中午午休2-3小时 每周调休
福利待遇:包吃包住
假期补贴
奖金
招聘公司
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王先生
6个月以上活跃
私营
10-50人
求职安全提示
纳职严禁用人单位发布虚假招聘广告,以招聘为名的培训、招生,许诺推荐工作,提供培训贷款,或以其他名义收取财物
(如体检费、服装费、押金、 办卡费、培训费等)
,以及扣押或以保管为名索要身份证、毕业证及其他证件的,都属于违法行为。请您提高警惕并注意保护个人信息。